Risotto Radicchio Rosso di Treviso e Paprika affumicata

INGREDIENTI: Riso Vialone Nano 88%, Radicchio Rosso di Treviso IGP 9,1%, dado di verdure in proporzione variabile: (zucca, cavolo, carote, porro, cipolla, paprika affumicata 0,17%, SEDANO).

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie. Può contenere tracce di SESAMO e FRUTTA A GUSCIO. Conservare in luogo fresco e asciutto

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie.

Porzione per 2-3 persone.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1386 kJ/327 kcal, Grassi 0,7g di cui acidi grassi saturi 0,1g, Carboidrati 70g di cui zuccheri 1,9g, Proteine 7,3g, Sale 0,03g

Origine del riso: Italia

Come si prepara?

Versare 2 cucchiai di olio o burro in una pentola. Aggiungere il contenuto del vaso e lasciare soffriggere mescolando per qualche secondo. Proseguire la cottura per ca. 13/15 min, aggiungendo poco alla volta, sempre mescolando, ca. 1,5l di acqua bollente e salare a piacere. Mantecare con burro e parmigiano.