Risotto Zucca, Salvia e Porro

INGREDIENTI: Riso Vialone Nano 88%, zucca 9,6%, dado di verdure in proporzione variabile: (zucca 0,4%, cappuccio, carote, porro 0,18%, cipolla, SEDANO, salvia 0,03%).

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie. Può contenere tracce di SESAMO e FRUTTA A GUSCIO. Conservare in luogo fresco e asciutto

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie.

Porzione per 2-3 persone.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1421 kJ/335 kcal, Grassi 0,6g di cui acidi grassi saturi 0,2g, Carboidrati 74g di cui zuccheri 2,9g, Proteine 6,8g, Sale 0,01g

Origine del riso: Italia

Come si prepara?

Versare 2 cucchiai di olio o burro in una pentola. Aggiungere il contenuto del vaso e lasciare soffriggere mescolando per qualche secondo. Proseguire la cottura per ca. 13/15 min, aggiungendo poco alla volta, sempre mescolando, ca. 1,5l di acqua bollente e salare a piacere. Mantecare con burro e parmigiano.